Projekt Fish Markets: piąte spotkanie wszystkich partnerów projektu Fish Markets w Silute (Litwa)
W dniach 06-08 września 2018 roku w Silute (Litwa) odbyło się piąte spotkanie partnerów projektu „Fish Markets – dziedzictwo rybołówstwa przybrzeżnego jako potencjał rozwoju turystyki”.
Organizatorem spotkania był Partner projektu – Urząd Gminy Silute. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele następujących Partnerów projektu: Województwo Zachodniopomorskie, Uniwersytet Greifswald (Lider projektu), Urząd miasta Darłowo, Tourism Association Vorpommern oraz Economic Development Corporation Vorpommern.
Podczas spotkania zostały omówione działania wspólne dla wszystkich partnerów projektu takie jak utworzenie strony internetowej promującej dziedzictwo rybołówstwa Bałtyckiego oraz wprowadzenie aplikacji mobilnej służącej sprzedaży ryb na terenie portów rybackich, bezpośrednio przez rybaków. Omówiono także działania, które zostały zrealizowane indywidualnie przez poszczególnych partnerów. Województwo Zachodniopomorskie zaprezentowało m.in. ulotkę z opisem przystani i portów rybackich oraz sieciowy produkt turystyczny MY FISH, który jest efektem przeprowadzonych warsztatów z budowania marki w oparciu o dziedzictwo rybołówstwa bałtyckiego.
Uczestnicy spotkania poznali specyfikę a firm zajmujących się hodowlą i przetwórstwem rybnym na Litwie, które w większości są biznesami rodzinnymi. Realizacja projektu pozwala utworzyć nowe miejsca bezpośredniej sprzedaży ryb i wpływa na zwiększenie świadomości mieszkańców i turystów w zakresie sezonowości i gatunków ryb występujących w Morzu Bałtyckim. Kolejne spotkanie odbędzie się w maju 2019 r. na wyspie Rugia.
W dniu 08 września partnerzy projektu wzięli udział w Mistrzostwach gotowania zupy rybnej w Silute, które należą do największych wydarzeń odbywających się w tym regionie. Do konkursu przystąpiło niemal 60 drużyn. Partnerzy z Niemiec wystąpili pod nazwą Vorpommern a przedstawiciele Polskich partnerów projektu gotowali pod nazwą Westpomerania. Nasza drużyna, w składzie: Anna Rączka, Dominika Klekot, Mariusz Rusoł z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego oraz Bartłomiej Kruk, Sławomir Herman oraz Tomasz Breszka z Urzędu Miasta Darłowo, zdobyła II miejsce przygotowując 40 litrów zupy rybnej z przepisu udostępnionego przez żonę rybaka z Darłowa. Wszystkie zupy przygotowane przez uczestników konkursu zostały rozdane mieszkańcom i turystom biorącym udział w wydarzeniu.
Zadanie zostało zrealizowane w ramach projektu: „Fish Markets - dziedzictwo rybołówstwa przybrzeżnego jako potencjał rozwoju turystyki”, realizowanego w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Południowy Bałtyk.
Galeria
